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残り野菜のシャキシャキ金平 レシピ・作り方

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yukkiy8
鰹節を加え和風に仕上げました。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

Aピーマン
２分の１個
A人参
４分の１本
Aキャベツの芯
４本
ごま油
小さじ１
B醬油　みりん
各大さじ１
鰹節
小１袋
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作り方

  1. 1
    Aは千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をひいて中火に熱する。１を加え油が回ったらBを加え全体を炒め合わせる。仕上げに鰹節を加えひと混ぜする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げに鰹節を加えました。

きっかけ

残った野菜を活用したかったので。

公開日：2021/08/01
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関連情報

カテゴリ
ピーマン

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/02 12:53
お弁当用に作りました。簡単で美味しかったです(*^^*)
TwinkleTwinkleTwinkle

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