こくうま！牛肉のトックスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉はひと口大に切り、長ネギは斜め切り卵は解いておく

2. 2

   水400ccに鶏ガラスープの素、醤油を入れ沸いたら牛肉を入れる

3. 3

   牛肉に火が通ったらあくを丁寧に取り長ネギ、トックを入れて2分ほど茹でる

4. 4

   溶き卵を回し入れひと煮出ちしたら火を止めごま油を入れる

5. 5

   お椀によそい韓国海苔をちぎってのせる