レッドグローブジャム レシピ・作り方
材料（１瓶人分）
- レッドグローブ ３００ｇ
- 上白糖 ９０ｇ
- レモン汁 大さじ１
作り方
-
1
ぶどうは皮ごと半分に切る。種を取りレモン汁と砂糖をまぶして水分が出るまで半日置く。
-
2
鍋に１を入れ中火にかける。煮立ったらアクをとりながらとろみがつくまで煮る。
-
3
熱い内に清潔な瓶に入れ脱気消毒する。逆さまにして冷ます。冷めたら冷蔵庫で保存する。
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