米粉でヘルシー!揚げないヘルシーから揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 100g
- 米粉
- 大さじ4
- 水
- 大さじ2
- ★塩こうじ
- 大さじ1
- ★コショウ
- 適宜
- ★にんにくチューブ
- 1㎝
- ★しょうがチューブ
- 1㎝
- レモン
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉は一口大にカットし、★の材料と一緒に蓋つきタッパーに入れてシェイクして10分おく。
-
- 2
- 米粉大さじ2と水をプラスしてシェイクして全体にまぶす。
-
- 3
- 米粉大さじ2を別の容器に入れて、鶏肉に一つずつまぶす。
-
- 4
- 200℃のオーブンで10分焼く。
-
- 5
- 皿に盛り付けお好みでレモンを回しかけたら完成。
きっかけ
パンを焼くときに一緒に鶏肉も焼こうと思った。
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