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フルーツトマトの豚丼 レシピ・作り方

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yukkiy8
ご飯の上にキャベツをたっぷりと敷いてボリューム満点にしました。

材料(2人分)

温かいご飯
2杯分
フルーツトマト
1個
キャベツ
2枚
焼き海苔
4分の1枚
豚もも肉
100g
マヨネーズ
小さじ1
ごま油
大さじ1
A醬油 みりん 酒
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    トマトはくし形に切る。
  2. 2
    キャベツは千切りにする。
  3. 3
    フライパンに油をひいて中火に熱する。肉を入れ色が変わったらよく混ぜたAを加え全体を炒め合わせる。
  4. 4
    器にご飯を等分によそいキャベツとトマトを半量ずつのせる。更に3を半量ずつのせる。
  5. 5
    仕上げにマヨネーズを線描きし海苔をちぎってのせる。

おいしくなるコツ

甘辛い味付けで白いご飯が進むようにしました。

きっかけ

フルーツトマトを頂いたので。

公開日:2021/04/04

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カテゴリ
豚丼

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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