春キャベツの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 春キャベツ ４分の１個
- 人参 ２分の１本
- マーガリン 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- コンソメの素 小さじ１
- 桜エビ 大さじ２
- 米 ２合
作り方
-
1
米は炊く３０分前に洗いザルに上げて水気をきっておく。
-
2
キャベツと人参は千切りにする。
-
3
炊飯釜に米を入れ分量より少なめの水を注ぐ。コンソメの素とマーガリンを加えさっと混ぜる。2と桜エビをのせ普通に炊飯する。
-
4
炊けたら蒸らしてしゃもじで切るように混ぜる。
- 5 塩コショウで調味する。
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