意外に簡単♪えのきと牛バラ肉の青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは細切りにします。

2. 2

   タケノコ水煮です。ザルにあけて水気を切ります。

3. 3

   えのきは株から切り離しておきます。

4. 4

   牛バラ肉です。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

6. 6

   牛バラ肉を炒めます。

7. 7

   合わせ調味料の材料を合わせておきます。

8. 8

   牛バラ肉は中火でじっくり炒めます。

9. 9

   ピーマンを加えて炒めます。

10. 10

    タケノコを加えて炒めます。

11. 11

    えのきを加えて炒めます。

12. 12

    合わせ調味料を加えて味付けします。

13. 13

    水溶き片栗粉を準備します。

14. 14

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

15. 15

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

16. 16

    器に盛りつけて完成です。