☆ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分に切り種を取る。
   中に小麦粉をまぶしておく。

2. 2

   ボウルにひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩胡椒、ナツメグを加える。
   よく混ぜ合わせておく。

3. 3

   ピーマンの中に【2】を詰める。
   熱したフライパンで肉の面から焼いていき、焼き色が着いたらひっくり返す。
   蓋をして5分蒸し焼きにする。