りんごのキャラメリゼ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍りんご(くし切り) 1個
- バター 10g
- 砂糖 大さじ2
- 水 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
作り方
-
1
フライパンにバター入れ、中火にかける。
溶けたら砂糖を加え、茶色く色が変わるまで混ぜ合わせる。 -
2
水を加えざっと混ぜ合わせる。
りんごを加える。
水分が飛んでソースがトロッとするまで火にかける。
仕上げにレモン汁を加えて混ぜる。
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