タフィー レシピ・作り方
材料(4人分)
- ピーナツ 150g
- ●砂糖 200g
- ●水飴 大さじ2
- ●水 大さじ5
- バター 30g
作り方
-
1
バットにオーブンペーパーをしく。
ピーナツはローストして薄皮をむき、荒く刻む。 -
2
鍋に●を入れ混ぜ、火にかける。
色づいて泡が小さくなったらピーナツを加えて混ぜる。
火を止めてバターを加え混ぜる。 -
3
バットに流し入れ、表面を平にする。
完全に固まる前に1口サイズに切る。
固まるまで冷ます。
関連情報
- カテゴリ
- ピーナツ(落花生)
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