舞茸と豚肉のあんかけ卵焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
①の油を敷きフライパンを熱する。
①の卵、塩、砂糖をよく混ぜ、卵焼きを作る。
作れたらお皿に移し、4等分に切る。
-
2
フライパンに、一口大のまいたけ、ミンチを入れ全体的に火が通ったら、水、めんつゆ、砂糖、白ごまを加え、少し煮立たせる。
煮立ったら火を弱め、水溶き片栗粉で少しずつとろみをつける。
-
3
先程の卵焼きの上にかければ完成☆
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