ヤゲン・ブロッコリーの芯などを刻んで加えても歯応えがあり、美味しくなります。 鳥ひき肉の粘り気が出るまでしっかりと練ってください。 しょうが・ごま油を使用しないで作れば、味噌汁やその他の料理にも合います。
鳥ひき肉が安いので、大学生の頃から友達と鍋をする時に使ってました。 子供が料理好きで外出も出来ないので料理がしたいと言ったので、作ってもらいました!
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※余ったら、タッパーに入れて冷凍で1ヶ月ほど待ちます。
自然解凍して使ってください。