ひき肉とパプリカと根菜の♪絶品カレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したゴールデンカレーの辛口です。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

3. 3

   ひき肉を炒めます。

4. 4

   玉ねぎをみじん切りにします。

5. 5

   玉ねぎを加えて炒めます。

6. 6

   かぼちゃを小さく切ります。

7. 7

   かぼちゃを加えて炒めます。

8. 8

   さつまいもも小さく切ります。

9. 9

   さつまいもを加えて炒めます。

10. 10

    パプリカは食べやすい大きさに切ります。

11. 11

    パプリカを加えて炒めます。

12. 12

    水を加えます。

13. 13

    沸騰したら3-4分ほど煮込みます。

14. 14

    アクが出たら取りましょう。

15. 15

    一旦火を止めてルウを溶かします。

16. 16

    ルウが溶けたら中火にかけます。

17. 17

    3-4分ほど煮込んで火を止めてください。

18. 18

    器にご飯を盛り付けます。

19. 19

    カレーをたっぷりかけて完成です。