鶏の和風竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすく切る。

2. 2

   ジップロックに１とＡを入れてよくもみ込む。冷蔵庫で半日以上おく。

3. 3

   ２の汁気をきって片栗粉をまぶす。

4. 4

   油を１７０度に熱し３を揚げる。一度取り出し１８０度に上げて２度揚げする。バットで油をきる。

5. 5

   食べる際にレモン汁をかけて下さい。