厚揚げのチリソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがと玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   トマトは粗みじん切りにする。厚揚げは一口大に切る。

3. 3

   フライパンに油と１ 豆板醤を入れて中火に熱する。
   香りが出たら２を加えて炒める。

4. 4

   トマトがくったりとしたらよく混ぜたＡを加える。煮立ったら一度火を止め混ぜたＢを加え弱火にしてとろみがつくまで加熱する。