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プリプリエビとブロッコリーの♪ウマウマチリソース レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
だだちゃまめごはん
プリップリの大型エビを使って美味しいエビチリソースを作りました。
材料(3人分)
CookDo干焼蝦仁
1箱
冷凍むきえび
500g
冷凍ブロッコリー
6個
長ネギ
1本
サラダ油
大さじ2
粗挽き胡椒
パッパ
料理酒
大さじ1-2
作り方
1
冷凍のむきエビです。かなり大きめのものを買ってきました。
2
解凍しておきます。
3
今回使用した干焼蝦仁です。
4
冷凍ブロッコリーは解凍しておきます。
5
長ネギはみじん切りにします。
6
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
7
むきエビを炒めます。
8
料理酒を加えます。
9
干焼蝦仁を加えます。
10
長ネギを加えます。
11
ブロッコリーを加えます。
12
粗挽き胡椒を振って全体に味が馴染んだら火を止めてください。
13
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さすがに1パック1000円は安く感じないけど、とても美味しかったです。
きっかけ
プリップリの大型エビを使って美味しいエビチリソースを作りました。
公開日:2020/11/11
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だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
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