青梗菜と厚揚げともやしの♪シャキシャキ中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は5センチぐらいに切ります。

2. 2

   ザルに入れて水洗いしておきます。

3. 3

   ニンニクはスライスします。

4. 4

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。ニンニクを炒めます。

5. 5

   厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   厚揚げを加えて炒めます。

7. 7

   チンゲン菜も加えて炒めます。

8. 8

   もやしを加えて炒めます。

9. 9

   カニカマは小さく切ります。

10. 10

    カニカマも加えて炒めます。

11. 11

    味付けはたまり醤油と香酢を使用します。

12. 12

    たまり醤油と香酢を加えます。

13. 13

    水溶き片栗粉を準備します。

14. 14

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

15. 15

    胡椒を振って全体に味が馴染んだら火を止めてください。

16. 16

    器に盛りつけて完成です。