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ボリューム満点♪厚切りハムと白菜の豆腐チゲ レシピ・作り方

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だだちゃまめごはん
厚切りのハムと白菜を使った豆腐チゲです。ボリューム満点で美味しいですよ。

材料(3人分)

厚切りハム
2枚
木綿豆腐
1丁
白菜
葉2枚
サラダ油
大さじ1
粉末唐辛子
大さじ1
500cc
長ネギ
1/2本
中華だし
小さじ2
CookDo豆腐チゲ
1箱
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作り方

  1. 1
    今回使用したCookDoの豆腐チゲです。
  2. 2
    厚切りハムです。
  3. 3
    食べやすい大きさに切ります。
  4. 4
    白菜は2センチぐらいに切ります。
  5. 5
    ザルに入れて水洗いしておきます。
  6. 6
    鍋にサラダ油をひき火にかけます。
  7. 7
    ハムを炒めます。
  8. 8
    水を加えます。
  9. 9
    中華だしと豆腐チゲの素を加えます。
  10. 10
    豆腐を大きめに切ります。
  11. 11
    白菜を加えます。
  12. 12
    豆腐を加えます。
  13. 13
    粉末唐辛子を加えます。
  14. 14
    長ネギを斜め切りにします。
  15. 15
    長ネギを加えます。
  16. 16
    ひと煮立ちしたら火を止めてください。
  17. 17
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

粉末唐辛子をかなりの量入れています。辛いのが苦手な方は適宜調整してください。

きっかけ

厚切りのハムと白菜を使った豆腐チゲです。ボリューム満点で美味しいですよ。

公開日:2020/11/04

関連情報

カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋その他のチゲテンジャンチゲその他のハム絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

だだちゃまめごはん みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。

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