干しえびのおやき レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
いかは角切りにする。
青ネギは小口切りにする。 -
2
山芋は皮をむき、すりおろす。
ボウルに山芋、酒、卵、いか、ねぎ、えびを入れる。
よく混ぜ合わせる。 -
3
ホットプレートに油を引き、【2】を1口大に流し入れる。
中火で両面色がつくまで焼く。
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