春雨とキュウリと鯖の♪ヘルシーフィッシュサラダ レシピ・作り方

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だだちゃまめごはん
ヘルシー缶詰の代名詞とも言える鯖缶を春雨サラダに仕込んでみました。

材料(2人分)

春雨
ひとつかみ
キュウリ
1本
サバ缶
1缶
玉ねぎドレッシング
大さじ2〜3
大葉
2〜3枚

作り方

  1. 1
    春雨を2分ほど茹でます。
  2. 2
    大葉は千切りにします。
  3. 3
    きゅうりはスライサーでスライスします。
  4. 4
    春雨が茹で上がったらザルにあけて流水で冷やしてください。
  5. 5
    ボールにきゅうりと春雨を入れます。
  6. 6
    鯖缶をボールにあけます。
  7. 7
    軽く崩してから鯖を加えます。
  8. 8
    味付けは玉ねぎドレッシングです。
  9. 9
    玉ねぎドレッシングを加えます。
  10. 10
    大葉を加えてよく混ぜ合わせてください。
  11. 11
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

一時期値段が高騰した鯖缶ですが、だいぶお安くなって来たので色々試してます。

きっかけ

ヘルシー缶詰の代名詞とも言える鯖缶を春雨サラダに仕込んでみました。

公開日:2020/10/15

関連情報

カテゴリ
春雨サラダ春雨きゅうりピリ辛 きゅうりさば缶

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だだちゃまめごはん みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。

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