おっきな豚肉と半熟卵の♪お家で醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

2. 2

   弱火で豚肉を加熱します。

3. 3

   豚肉用合わせ調味料の材料を合わせておきます。

4. 4

   お肉が白っぽくなったら裏返します。

5. 5

   合わせ調味料を加えます。

6. 6

   蓋をして蒸し焼きにします。火は弱火のままです。

7. 7

   十分火が通ったら火を止めてください。

8. 8

   卵をきっちり7分茹でて半熟卵を作ります。

9. 9

   今回使用した醤油ラーメンです。スープ付きです。

10. 10

    長ネギは斜め切りにします。

11. 11

    卵が茹で上がったら殻を剥きます。

12. 12

    どんぶりに付属のスープを入れます。

13. 13

    お湯を注ぎます。

14. 14

    指定時間茹でた麺を入れます。

15. 15

    半分に切った半熟卵、長ネギ、豚肉、メンマをトッピングして完成です。