あさりのお好み焼き レシピ・作り方

あさりのお好み焼き
  • 約10分
  • 300円前後
yukkiy8
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和風に仕上げました。

材料(2人分)

  • A薄力粉 だし汁 各1カップ
  • キャベツ 2枚
  • あさりのむき身 100g
  • ごま油 小さじ2
  • Bマヨネーズ 大さじ2
  • B醬油 小さじ1
  • Bわさび 小さじ2分の1
  • 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにする。
  2. 2 ボウルにAを入れてよく混ぜる。1とあさりを加える。
  3. 3 フライパンに油小さじ1をひいて中火に熱する。2を半量ずつ流し両面に焼き色がつくまで焼く。同様にもう1枚焼く。
  4. 4 焼けたらよく混ぜたBを塗る。仕上げに青のりをふりかける。

きっかけ

あさりを使ったお好み焼きが作りたかったので。

おいしくなるコツ

ソースにわさびを加えました。

  • レシピID:1930021099
  • 公開日:2020/10/14
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