きゅうりとセロリのピクルス レシピ・作り方

きゅうりとセロリのピクルス
  • 5分以内
mame219
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さっぱりした味わい

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • セロリ 1本
  • 小さじ1
  • ●胡椒 ひとつまみ
  • ●酢 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●水 大さじ2
  • ゆかり ひとつまみ

作り方

  1. 1 きゅうりはピーラーで縞目に皮をむき、輪切りにする。
    セロリは筋を取り、半月切りにする。
    ボウルに合わせて入れ、塩をふって15分おく。
  2. 2 別のボウルに●をを合わせ、【1】の水気を切って加え絡める。
    ラップをかかて冷蔵庫に30分置いて味をなじませる。
    最後にゆかりをまぶす。

きっかけ

おかずに1品欲しくて

  • レシピID:1930020222
  • 公開日:2020/08/20
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