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ピーマンとえのきとウインナーのカレー炒飯♪食欲UP レシピ・作り方

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だだちゃまめごはん
ウインナーとピーマンなどの野菜を使ったカレー炒飯です。朝ごはんやランチにどうぞ。

材料(2人分)

ピーマン
1個
えのき
1/3株
ウインナー
2〜3本
2個
ご飯
2膳
サラダ油
大さじ1
中華だし
小さじ3〜4
粉末カレー粉
大さじ2
塩コショウ
パッパ
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作り方

  1. 1
    ピーマンは小さく切ります。
  2. 2
    ウインナーも小さく切ります。
  3. 3
    えのきは株から切り離して半分に切ります
  4. 4
    ご飯を準備します。
  5. 5
    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  6. 6
    卵を割り入れます。
  7. 7
    ご飯を加えて炒めます。
  8. 8
    ウインナーとピーマンを加えて炒めます。
  9. 9
    中華だしを加えます。
  10. 10
    えのきを加えて炒めます。
  11. 11
    粉末カレー粉を加えて味付けします。
  12. 12
    塩コショウで味を調えて火を止めてください。
  13. 13
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

少し辛めの味付けにして、もりもり食べましょう。

きっかけ

ウインナーとピーマンなどの野菜を使ったカレー炒飯です。朝ごはんやランチにどうぞ。

公開日:2020/08/06

関連情報

カテゴリ
ピーマンアレンジチャーハンその他のチャーハンソーセージ・ウインナー

このレシピを作ったユーザ

だだちゃまめごはん みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。

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