ピリッと夏仕様♪豚肉とニラの辛味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をきっちり7分間茹でて半熟卵を作ります。茹で上がったら流水で冷やし殻をむいておきます。

2. 2

   ニラは4〜5cmぐらいに切ります。

3. 3

   豚バラ肉です。小さめに切ります。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   ニラと豚バラ肉を炒めます。

6. 6

   焼き肉のタレで味付けします。

7. 7

   全体に味が馴染んだら火を止めてください。

8. 8

   長ネギをみじん切りにします。

9. 9

   今回使用した味噌ラーメンスープ付きです。辛味噌もついています。

10. 10

    麺を指定時間茹でます。

11. 11

    半熟卵を半分に切ります。

12. 12

    麺が茹で上がったらザルにとり湯切りします。

13. 13

    どんぶりに付属のスープを入れます。

14. 14

    沸かしたお湯をどんぶりに入れてスープを丼溶かします。

15. 15

    麺を入れます。

16. 16

    7をトッピングします。

17. 17

    半熟卵と長ネギ、付属の辛味噌をトッピングして完成です。