蕪とほうれん草とささみの♪ヘルシーチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したチキンマサラカレーです。

2. 2

   蕪は大きめに切ります。人参は食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   圧力鍋に蕪、玉ねぎ、人参を入れます。

5. 5

   筋を取り除いたささみと水を入れます。

6. 6

   蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

7. 7

   自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

8. 8

   テフロン加工の鍋に移してルウを溶かします。

9. 9

   5cmぐらいに切ったほうれん草を加えて中火にかけます。

10. 10

    3-4分ほど煮込んだら火を止めてください。

11. 11

    器にご飯を盛り付けます。

12. 12

    カレーをたっぷりかけて完成です。