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冷凍イカとパクチーの簡単おつまみ♪ レシピ・作り方

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だだちゃまめごはん
短冊切りされた冷凍イカを使って簡単おつまみを作りました。旨し。

材料(1人分)

冷凍イカ
100g
パクチー
2〜3本
サラダ油
大さじ1
醤油
小さじ2〜3
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作り方

  1. 1
    冷凍イカです。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。冷凍イカをそのまま炒めます。
  3. 3
    パクチーは粗みじん切りにします。
  4. 4
    ザルに入れて水洗いしておきます。
  5. 5
    イカが溶けたら醤油を加えます。焦げやすいので注意しましょう。
  6. 6
    全体に味が馴染んだら火を止めてください。
  7. 7
    器に盛り付けます。
  8. 8
    パクチーをトッピングして完成です。

おいしくなるコツ

解凍せずにそのまま調理できるので便利でした。

きっかけ

短冊切りされた冷凍イカを使って簡単おつまみを作りました。旨し。

公開日:2020/07/31

関連情報

カテゴリ
スルメイカビールに合うおつまみ簡単おつまみいか全般

このレシピを作ったユーザ

だだちゃまめごはん みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。

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