モロヘイヤのオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 モロヘイヤはさっと洗い水気をよく拭き取っておく。
- 2 ボウルに卵を割り入れる。塩コショウをする。
- 3 フライパンに油をひいて中火に熱する。１を加えさっと炒め一度取り出す。
-
4
空いたフライパンにマーガリンを入れて中火にし溶けたら２を流し入れる。底が固まったら端に３をのせてオムレツ型に折りたたむ。
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