今夜のおすすめ♪茄子とひらたけと大葉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は1cmぐらいに切ります。

2. 2

   大葉は千切りにします。

3. 3

   ヒラタケは株から切り離して食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   茄子を炒めます。

6. 6

   ヒラタケを加えて炒めます。

7. 7

   合わせ調味料の材料を容器にとります。

8. 8

   よく混ぜ合わせてください。

9. 9

   合わせ調味料を加えます。

10. 10

    大葉を加えて炒めます。

11. 11

    すった胡麻を加えます。茄子がクタクタになるぐらいまで炒めたら火を止めてください。

12. 12

    器に盛りつけて完成です。