豚肉のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は筋を切り、塩胡椒をふる。
   フライパンに油、バター、にんにくを入れ弱火にかける。
   にんにくがカリカリになったら取り出す。

2. 2

   フライパンに豚肉を入れ中火で2分焼く。
   弱火にし、肉を返して3分焼く。

3. 3

   ポン酢とにんにくを加え、さっと炒め合わせたら完成。