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白菜とエリンギと豚肉の豆乳味噌鍋♪ レシピ・作り方

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らーママ
具を入れて火にかけるだけ♪豆乳と味噌が合います！

材料（2人分）

豚しゃぶ肉
10枚
白菜
5枚
エリンギ
2本
★和風顆粒だし
小さじ1
★豆乳
300ml
★水
50ml
★味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    白菜は4センチ幅に切る
    エリンギは縦に薄切りにする
  2. 2
    鍋に白菜、エリンギ 、肉、★の材料を入れ、白菜が柔らかくなるまで蓋をして煮込む

    ♪完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜から水が出るので水は少なめで大丈夫です♪

きっかけ

白菜を消費したかったので！

公開日：2020/07/16
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カテゴリ
豆乳鍋エリンギ簡単夕食味噌白菜

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