材料（２人分）
- さつま芋
- 小１本
- レーズン
- 大さじ１
- りんご
- ２分の１個
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 塩コショウ
- 少々
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- りんごは皮ごといちょう切りにする。塩水にさっとさらしてザルに上げて水気をきっておく。
-
- 2
-
- さつま芋は蒸して熱い内に皮をむき潰しておく。冷ましておく。
-
- 3
-
- ボウルにすべての材料を入れよく混ぜる。塩コショウで調味する。
おいしくなるコツ
マヨネーズでシンプルに味付けし食べやすくしました。
きっかけ
さつま芋とレーズンとりんごが合うと思ったので。
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