鶏肉とブロッコリーのヨーグルトグラタン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉は1口大に切り、塩胡椒をふる。
ブロッコリーは子房に分け、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎをサッと炒める。
鶏肉を加え、炒め合わせる。
薄力粉をふり入れ、粉っぽくなるまで炒める。 -
3
水、コンソメ、ブロッコリーを加えて蓋をし、弱火で4分蒸し煮にする。
ヨーグルトと牛乳、●の調味料を加え3分煮る。 -
4
【3】を耐熱皿に入れ、チーズをかける。
オーブンで5分焼いたら完成。
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