付け合わせにも！洋風粉ふき芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- バター 10g
- 塩 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 じゃがいもは芽を取り一口大に切ったら水に5分ほどさらす
- 2 水を一旦捨てて新たにひたひたくらいに水を入れ火にかけ竹串がすっと通るまで茹でる
- 3 茹で汁を捨て強めの中火くらいでじゃがいもが粉を吹いてくるまで鍋をゆする
- 4 バターと塩を加えて味が馴染むまでさらにゆする
- 5 器に盛り付け乾燥パセリを振る
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まぁ2510
楽天レシピ楽しいですね♩マンネリ化していた夕食もレパートリーが増えて嬉しいしたまには作りたくないなーと思っていたご飯作りも写真を撮ったり投稿したりで楽しいものになりました！凝ったお料理は苦手で簡単に出来るのが中心です
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ホクホクして美味しいです