フライドさつま芋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋 小1本
- 岩塩 小さじ１
作り方
- 1 さつま芋は皮ごと短冊切りにする。水にさっとさらしてザルに上げて水気をきっておく。
-
2
フライパンに１と油を入れる。（さつま芋がすべて隠れるくらい油を入れて下さい。）
-
3
２を中火にかけてさつま芋がきつね色になるまで加熱する。
- 4 バットに移し熱い内に塩を全体にまぶしておく。
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