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まぐろのテールステーキ レシピ・作り方

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yukkiy8
弱火でふっくらと焼いて下さい。

材料(2人分)

まぐろテール
1枚
Aわさび
小さじ2分の1
A醤油
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    Aはよく混ぜておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱する。テールを加え底に軽く焦げ目がついたら裏返して蓋をして弱火でじっくりと蒸す。
  3. 3
    2を回しかけ全体にたれを絡める。

おいしくなるコツ

弱火でじっくりと焼いて下さい。

きっかけ

まぐろのテールを買ってきたので

公開日:2020/05/05

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カテゴリ
マグロ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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