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ごろごろ野菜のミネストローネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • じゃがいも

    1個

  • にんじん

    1/2本

  • ブロッコリー

    1/2株

  • ウインナーソーセージ

    3本

  • 小さじ1/2

  • こしょう

    少々

  • サラダ油

    大さじ 2

  • カゴメ基本のトマトソース(295g)

    1缶

  • 3カップ

  • 少々

  • こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごろごろ野菜のミネストローネ

基本のトマトソースで煮込むから、野菜は大きめのごろごろカットで、おいしいミネストローネに仕上がります。

official

作り方

  • 1

    玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは1.5cm角に切り、耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱する。(目安:600W、約3分)

  • 2

    ブロッコリーは小房にわける。ウインナーソーセージは1.5cm幅に切る。

  • 3

    鍋にサラダ油を熱し、ウインナーソーセージ、(1)を入れ、塩、こしょうをふり炒める。

  • 4

    基本のトマトソース、水を加え、沸騰したらブロッコリーを加え、弱火で約2分煮る。

  • 5

    塩、こしょうで味をととのえる。

きっかけ

野菜たっぷり、満足度抜群のミネストローネを考案しました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 朝食の献立(朝ごはん)
食材:
野菜 > 玉ねぎ
目的・シーン:
今日の献立 > 昼食の献立(昼ごはん)

レシピID: 1930017816

公開日:2020.03.24

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.04.26

    野菜たーっぷりのスープが簡単に美味しくできました!
    ブロッコリーをカリフラワーにアレンジしてみています。
    ごちそうさまでした〜!!

    レポートありがとうございます。本当に野菜がたーっぷりとれますね!それに美味しそうです。

    お返事を見る

  • 2020.04.21

    簡単においしく作れました(^^)
    ありがとうございました♪

    つくってくださり、ありがとうございます。汁物も食卓を彩ってくれますよね!

    お返事を見る

関連情報

料理名
ミネストローネ
関連キーワード
ヘルシー健康風邪
カゴメ株式会社
提供企業
カゴメ株式会社
ホームページ
https://www.kagome.co.jp/company/

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