ホイップデコレーション、ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
材料（8㎝型4個人分）
- Aクリームチーズ（室温に戻しておく） 200g
- A砂糖 60g
- A卵 2個
- A薄力粉 大さじ２
- A生クリーム 200g
- Aレモン汁 大さじ２
- レモンの皮のすりおろし 2分の1個分
- B生クリーム 100ml
- B砂糖 大さじ１
作り方
- 1 オーブンは180度に予熱しておく。
- 2 ミキサーにAを入れて滑らかになるまで撹拌する。すりおろしたレモンの皮も加える。
-
3
型に流して170度のオーブンで30分焼く。
粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。 - 4 ボウルにBを入れてホイップクリームを作る。絞り袋に入れて３に絞る。
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