レンチンだけ!厚揚げ野菜グラタン レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
味噌味が厚揚げに短時間で染み込んで美味しいです。チーズがアクセントの美味しい1皿です。

材料(2人分)

★しめじ
50g
★小松菜
50g
★オリーブオイル
小さじ1
〇厚揚げ
2分の1
〇みりん
大さじ1
〇味噌
大さじ1
〇牛乳
大さじ2
とろけるチーズ
50g

作り方

  1. 1
    しめじはバラバラに、小松菜はざく切り、厚揚げは2㎝角のキューブ状に切る。
  2. 2
    ★の材料を蓋つきタッパーに入れてシェイクして電子レンジで1分半加熱する。
  3. 3
    〇の材料を入れてシェイクしてさらに2分加熱する。
  4. 4
    とろけるチーズを入れて1分加熱し皿に盛り付けたら完成。

きっかけ

厚揚げが余っていたので。

公開日:2020/02/22

関連情報

カテゴリ
厚揚げしめじ小松菜
料理名
厚揚げ野菜グラタン

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