ホットケーキミックスでWチョコクッキー レシピ・作り方
材料(20枚人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 無塩バター(室温に戻しておく) 40g
- 卵黄 1個
- 砂糖 大さじ2
- チョコチップ 大さじ2
- 無糖ココア 大さじ1
作り方
-
1
ホットケーキミックスとココアはふるっておく。
オーブンは180度に予熱しておく。 - 2 ボウルにバターと砂糖を入れて泡立て器でクリーム状に練る。卵黄も加えてよく混ぜる。最後にチョコチップも加える。
- 3 2に粉をふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる。
- 4 天板にクッキングシートを敷いておく。生地をめん棒でのばして型で抜き、天板にのせる。
-
5
180度のオーブンで10分~15分焼く。
焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックスでクッキー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
aytmm2020/01/11 04:06美味しかったです(^o^)