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レンチンだけ!カボチャとブロッコリー別立てシチュー レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
緑黄色たっぷりの彩シチューです。甘くて体が温まります。

材料(2人分)

▽カボチャ
150g
▽ブロッコリー
50g
▽砂糖
小さじ1
▽バター
5g
〇タマネギ
4分の1
〇ニンジン
50g
★鶏モモ肉
100g
★塩コショウ
適宜
★コンソメ
小さじ3
★オリーブオイル
大さじ1
小麦粉
大さじ3
牛乳
300㏄
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作り方

  1. 1
    カボチャとブロッコリーは細かく刻む。タマネギはくし切り、ニンジンと鶏肉は小さめに切る。
  2. 2
    ★の材料を蓋つきタッパーに入れシェイクして5分おく。
  3. 3
    ▽の材料は別のタッパーに入れてシェイクして電子レンジで2分加熱しトッピングを作る。
  4. 4
    ★に〇の材料をプラスしてシェイクして混ぜて電子レンジで3分半加熱する。
  5. 5
    小麦粉を入れてシェイクしてさらに牛乳を入れて2分加熱する。最後に▽のトッピングを入れてスプーンでかき混ぜたら完成。

きっかけ

カボチャが少しだけ残っていた。

公開日:2019/12/17

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カテゴリ
クリームシチューその他のシチューかぼちゃかぼちゃスープ

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