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ナスとズッキーニの春巻き レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
これは何も付けなくてもおいしいです。中がトロトロ皮はカリっと最高です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ナス
2分の1
ズッキーニ
4分の1
タマネギ
4分の1
★塩コショウ
適宜
★オリーブオイル
大さじ1
★ニンニクチューブ
1㎝
★コンソメ
小さじ1
とろけるチーズ
30g
ベーコン
50g
春巻きの皮
4枚
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作り方

  1. 1
    タマネギはスライス、ナスとズッキーニは薄く切って蓋つきタッパーに★の調味料と一緒に入れて電子レンジで3分加熱する。
  2. 2
    ベーコンは細切りにし、とろけるチーズと野菜と一緒に春巻きの皮に包む。
  3. 3
    180℃の油で3分揚げたら完成。

きっかけ

春巻きの皮が余っていたから。

公開日:2019/11/28

関連情報

カテゴリ
春巻きズッキーニなす全般
料理名
ナスとズッキーニの春巻き

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