かぼちゃのホクホク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐辛子は種をとって小口切りにする。

2. 2

   かばちゃは種とわたをとって少し厚めのくし形にする。

3. 3

   フライパンに油を熱して２を炒める。両面に軽く焦げ目がついたら蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

4. 4

   ３に１とよく混ぜたAを加えて味をからめる。