海老とブロッコリーのヨーグルトソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむき、背ワタをとる。塩を入れた熱湯でさっと茹でてザルに上げて水気をきっておく。ブロッコリーも小房に分けてさっと茹でてザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   トマトは半分に切る。卵は食べやすく切る。

3. 3

   ボウルにAを入れてよく混ぜる。１　２を入れて和える。塩コショウで調味する。