豚キューブのオーロラソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵白は角が立つまで泡立てる。
- 2 豚肉はサイコロ状に切り蓋つきタッパーに入れ、塩コショウし小麦粉を入れてシェイクしまぶす。
- 3 卵白を入れてさらにシェイクしからませ、180℃の油で4分加熱する。
- 4 蓋つきタッパーにしめじとピーマン、オリーブオイルを入れてシェイクし電子レンジで2分加熱する。
- 5 豚肉と★の調味料を入れてシェイクし電子レンジで1分加熱し皿に盛り付けたら完成。
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