ピーマンと茄子の味噌炒め レシピ・作り方

ピーマンと茄子の味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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白いご飯によく合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子とピーマンは食べやすく切る。茄子は水にさっとさらしてザルに上げて水気をきっておく。
  2. 2 フライパンに油を熱して1を炒める。弱火にして蓋をし、全体に油が回ったらよく混ぜたAを加えて全体をよく混ぜながら炒める。

きっかけ

茄子とピーマンを頂いたので

おいしくなるコツ

茄子に火が通るまで炒めて下さい。

  • レシピID:1930016684
  • 公開日:2019/11/12
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