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ソーセージとキャベツのトマトシチュー レシピ・作り方

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yukkiy8
簡単でおいしいです。

材料(2人分)

ソーセージ
100g
キャベツ
5枚
ニンニク
1かけ
カレー粉
小さじ1
トマト
2個
A水
300ml
Aコンソメの素
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ソーセージは斜め半分に切る。キャベツはざく切りにする。トマトはざく切りにしてミキサーにかけておく。
  2. 2
    ニンニクはみじん切りにする。
  3. 3
    鍋に油と2を入れて火にかける。香りが出たらソーセージを加えて炒める。
  4. 4
    3にカレー粉も加える。トマト キャベツ Aを加えて煮立ったら蓋をして弱火でとろみがつくまで煮る。
  5. 5
    塩コショウで調味する。

おいしくなるコツ

キャベツを後から加えて下さい。

きっかけ

トマトを頂いたので

公開日:2019/09/15

関連情報

カテゴリ
トマトスープ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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