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みょうがとちくわの胡麻和え レシピ・作り方
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oきのこo
みょうががたくさん採れたので胡麻和えにしました。この時期におすすめです!
材料(3~4人分)
刻んだみょうが
1つかみ
きゅうり
1本
ちくわ(生食用短いの)
4本
*すり胡麻
大2
*砂糖
大2
*しょうゆ
大1
塩(振り塩)
2つまみ
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作り方
1
みょうがは縦の薄切りにし水にさらす。
きゅうりは2mm程の輪切りにし塩を振ってもんでおく。
ちくわは5mmくらいの輪切りにする。
2
ボールに水気を絞ったみょうが、水で塩気を流し絞ったきゅうり、ちくわを入れ混ぜておく
3
*印の材料をよく混ぜ食べる直前に②に入れ混ぜてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
*みょうがの水分をよく取る *味付けは食べる直前に和える
きっかけ
みょうががたくさん採れたので
公開日:2019/08/06
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関連情報
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みょうが
きゅうり
関連キーワード
みょうが
胡麻和え
かんたん
みょうが消費
料理名
みようがとちくわの胡麻和え
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oきのこo
誰でも作れる簡単レシピばかりですが参考になれば嬉しいです。(*'ω'*)♡
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