ミョウガと大葉の旬の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガは縦半分にして、千切り
   ウインナーは輪切り
   大葉は3～5センチに切る

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ中火にする。
   最初はウインナーを入れ良く炒める（旨みを出す）

3. 3

   ウインナーが良く炒めたらミョウガを入れ1分程度炒める。
   その後、大葉と塩コショウを入れ1分炒め完成です。