丸めてから包むと簡単　下味しっかり焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと生姜をみじん切りにする

2. 2

   ボウルに★と挽き肉を入れて
   粘りが出るまで、よく、混ぜる

3. 3

   2に玉ねぎ、生姜を入れて混ぜる

4. 4

   3を一口大に丸めて団子にする

5. 5

   焼売の皮の角を切る
   (角を少し切っておくと包みやすくなります)

6. 6

   親指と人差し指で円を作り皮をのせ、上に丸めたタネをのせ
   押し込みながら形を整える

7. 7

   蒸し器で湯をわかし
   上の部分にクッキングシートをひいて焼売をくっつかないように並べて
   7分蒸す